Libros recomendables

[Bruno Herrero Arias]

Muy buenas.
Abro este nuevo debate para que nos recomendemos libros que hayamos experimentado y nos hayan gustado y servido en nuestra profesión. Siento decir que aún no me he leído los de Griselda y María pero los tengo en mi lista.
Los que yo recomiendo:
– «Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes», de Blanca Garcia-Orea Haro.
– Todos los de Antonio escribano.
– «Fitness revolucionario» de Marcos Marquez García.
– «Coaching nutricional» de Yolanda Fleta y Jaime Giménez.
– «La cocina y los alimentos» de Harold McGee. (más de la química de los alimentos, la cocina y su historia)

[Alba Lobo Iglesias]

Hola Bruno! Muy buena iniciativa, incluyo dos libros:
– «Se me hace bola» de Julio Basulto
– «La digestión es la cuestión» de Giulia Enders

El libro de «Coaching nutricional» de Yolanda Fleta y Jaime Giménez es uno de mis favoritos. Ahora me estoy leyendo el de Alimentación consciente, de los mismos autores.

[Bruno Herrero Arias]

Gracias Alba por la aportación.
«Se me hace bola» es un pedazo de libro. Me pongo en la lista el de Giulia Enders.

[Lide Erice]

Hola!

Amante del libro la digestión es la cuestión, totalmente.

Vengo buscando una recomendación literaria sobre salud hormonal y nutrición, no sé si conocéis alguno

muchas gracias

[Bruno Herrero Arias]

Lide, aunque no es un libro para aplicar en nuestra formación, me acabo de leer «El poder de las hormonas». Me ha gustado mucho y se lee fácilmente. Trata de la historia de cómo descubren cada hormona y cómo comienzan a aplicarlas en las personas. Recomendable.

[Maria DN]

Bruno, muchas gracias por la recomendación.

Sobre salud hormonal y nutrición, aunque está más orientado a público general, está muy bien el de Xusa Sanz: La revolución de la menstruación.

A ver si otros nooleros se animan a darnos más títulos.

Un saludo.

[Autor]

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