A los pacientes les cuesta mucho explicar qué, cuánto y en qué proporciones comen, de forma que a nosotros se nos dificulta la labor de identificar si están siguiendo nuestras recomendaciones de forma adecuada. Esta herramienta, con la que podrás desarrollar la creatividad del paciente si lo deseas, te permitirá conocer de primera mano lo que comen los pacientes y favorecerá la reflexión sobre sus propios hábitos.
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