Pesar los alimentos para hacer una receta, a priori, puede parecer necesario. Pero, ¿crees que las personas necesitan una báscula de cocina para mejorar su alimentación? O, por el contrario, ¿consideras que esta recomendación podría ser contraproducente para su salud?Seas del team que seas, seguro que alguna vez te has preguntado si es realmente necesario […]
Enseñar a cocinar sin pesar, ¿es posible?
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María Hidalgo López
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