Sabes de lo que hablamos. Tienes la agenda organizada, el caso clínico estudiado y los objetivos de la sesión claros. Pero al abrir la puerta, el paciente no viene solo. Entra su pareja, su madre o un amigo. El ambiente cambia, el lenguaje corporal se modifica y, de repente, la consulta que tenías diseñada empieza […]
salud mental
«No tengo fuerza de voluntad»
Un/a profesional de la nutrición sabe que la relación con la comida no es solo nutricional, sino también emocional. Por eso, es fundamental que en el espacio de consulta se aborde la alimentación desde una mirada compasiva, humana y realista. En la consulta se suelen oír frases como: Estas afirmaciones no describen la realidad: describen […]
El impacto emocional en los cambios de hábitos: Una mirada integral para nutricionistas
Quienes trabajamos desde una nutrición integral sabemos que cambiar hábitos alimentarios no se trata solo de modificar lo que hay en el plato. Detrás de cada ajuste hay una historia personal: emociones, creencias, miedos, expectativas y, muchas veces, duelos invisibles. El cerebro, cuando percibe un cambio importante, puede interpretarlo como una amenaza a su equilibrio. […]
NutricionalMENTE: ¿Cómo lo que comen tus pacientes impacta en su bienestar emocional?”
Si te decimos “Ludwig Feuerbach” probablemente no te suene, pero estamos seguras que sí recuerdes haber escuchado (y usado) esta frase: “somos lo que comemos”. Ludwig Feuerbach, filósofo y antropólogo alemán, la incluyó en su escrito “Enseñanza de la alimentación” y se ha llegado a convertir en un mantra para algunos nutricionistas. Y es que […]
¿Es el ayuno intermitente un aliado o un riesgo para la salud mental?
Compi, seguro que ya has oído a más de un paciente o persona en la calle decir que está en ayuno por diferentes motivos: perder peso, «depurar», ayudar a la digestión… Este tema ha ido ganando popularidad con los años, pero a su vez se ha expandido de manera que la gente ya no sabe […]
