Es habitual pensar que un bocadillo no es una opción de media mañana, merienda o incluso comida o cena. Sin embargo, concoer los apsectos cualitativos, nutricionales y alimentarios de los bocadillos nos ayudará a saber elaborarlos de forma saludable, sin que suponga un perjuicio para la salud o el objetivo. Mediante esta herramienta ayudarás a […]
Pautas especiales
Estreñimiento
Un gran número de personas padecen estreñimiento funcional, y aunque no siempre sea el principal motivo de consulta, este se relaciona con hábitos de estilo de vida. A través de una serie de recomendaciones podemos ayudarles a combatirlo, y en consecuencia, a mejorar de forma notable su calidad de vida. Si tienes alguna duda técnica […]
Alimentos ricos en calcio
El calcio es un mineral fundamental en nuestro desarrollo y a veces no llegamos a las necesidades nutricionales óptimas. No obstante, a través de la alimentación es sencillo poder cumplir con dichas recomendaciones, para lo cual necesitamos conocer las fuentes de calcio y de otros nutrientes importantes para favorecer su biodisponibilidad. Si tienes alguna duda […]
Pautas para el acné
El acné es una enfermedad inflamatoria, crónica y multifactorial. No existe una dieta antiacné, pero sí contamos con estudios que relacionan el consumo de determinados alimentos con su posible agravamiento. Con esta herramientas podrás contar con una guía de recomendaciones, tanto para ti como para tus pacientes. Si tienes alguna duda técnica consulta con soporte […]
Índice glucémico de los alimentos
En numerosas ocasiones es necesario explicar qué es el Índice Glucémico y qué alimentos tienen un IG alto, medio o bajo. Mediante esta herramienta te será muy útil trasladar esta información a los pacientes y permitirles tener la información de forma clara y sencilla. Si tienes alguna duda técnica consulta con soporte y si quieres […]
Pauta para intolerancia a la lactosa
Las personas con intolerancia a la lactosa necesitan reducir este azúcar de su dieta para revertir la sintomatología. Sin embargo, la mayoría de ellas pueden tolerar pequeñas cantidades de lactosa. En estos pacientes, es importante ofrecer estrategias nutricionales que favorezcan su tolerancia, y a su vez, prevengan riesgos asociados. Si tienes alguna duda técnica consulta […]
