El concepto de RACIÓN no es sencillo de entender, ni tampoco de identificar las cantidades que se ajustan a las raciones recomendadas. Con esta herramienta podrás trabajar las raciones desde la flexibilidad y con medidas caseras, ayudando a tus pacientes a entender los factores que pueden influir sobre ellas. Si tienes alguna duda técnica consulta […]
Educación Alimentaria
Orden de alimentos en la cocina
Para conservar bien los alimentos y evitar el desperdicio alimentario es importante conocer el orden de alimentos en la despensa/nevera, así como saber cuánto tiempo duran en función del tipo y método de conservación. Con esta herramienta podrás trabajar todo lo anterior y ofrecer una guía práctica a tus pacientes. Si tienes alguna duda técnica […]
Ideas culinarias
Es muy frecuente encontrar dificultades en los pacientes a la hora de cocinar ciertos alimentos porque no saben cómo hacerlo y acaban comiéndolos siempre de la misma forma o bien dejándolos de lado. Con esta herramienta vamos a poder trabajar el disponer de mayor variabilidad culinaria, adaptada a los gustos del paciente. Si tienes alguna […]
¿Qué suelo comer?
Para conocer la calidad de la dieta necesitamos saber, entre otras cosas, el tipo de alimentos que suelen consumir, su frecuencia y aspectos relacionados con las comidas. Este es un cuestionario visual y práctico con el que podréis evaluarlo de forma conjunta en la consulta de nutrición. Si tienes alguna duda técnica consulta con soporte […]
Publicímetro
Estmos muy acostumbrados a ver anuncios publicitarios pero poco acostumbrados a analizar su significado y cómo los mensajes que recibimos impactan sobre nuestras elecciones alimentarias. Con esta herramienta ayudarás a tus pacientes a analizar la publicidad y a elegir de forma más consciente. Si tienes alguna duda técnica consulta con soporte y si quieres dejarnos […]
Cafepedia
El café es una mezcla compleja de compuestos que presentan propiedades con efectos beneficiosos sobre la salud. Sin embargo, no todos los cafés presentan la misma calidad. Con esta herramienta podrás enseñar a elegir un café más saludable y, además, podrás invitar a reflexionar sobre su consumo para mejorarlo. Si tienes alguna duda técnica consulta […]
