Actualmente en nuestro sector, una de las preguntas más resonadas y controvertidas- o peligrosas – de las que nos hacen (y nos hacemos nosotros mismos), es si debemos categorizar los alimentos como “saludables” o “no saludables”. Esta forma de pensar, aunque pueda parecer útil para simplificar mensajes, tiene consecuencias importantes y, en muchos casos, contraproducentes […]
Nutrición
¿Cómo identificar la ortorexia en la consulta de nutrición? 9 señales de alerta
Obsesión por la alimentación saludable. La ortorexia nerviosa es uno de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) más desconocidos. El término ORTOREXIA proviene del griego ortos (recto, correcto) y orexis (apetito), por tanto, se define como la obsesión por comer de forma “correcta” o “pura». Este trastorno, no debe confundirse con otros TCA como […]
Mini test AUTOCUIDADO. Cómo el autocuidado es clave para tu éxito como dietista/ dietista-nutricionista
Querida compi, ¿cuándo fue la última vez que cuidaste de ti? Estamos acostumbradas a hablar sobre la importancia del equilibrio en la vida de nuestros pacientes. Sabemos que el autocuidado es clave para conseguirlo, pero… ¿lo aplicas realmente en tu día a día? A ver si te suena… Si te has sentido identificada con alguno […]
¡Este año sí! ¿Cómo transformar los PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO en hábitos?
Un nuevo año empieza y otra vez volvemos a ver una oleada de motivación para cambiar hábitos. Agendas abarrotadas, gimnasios llenos, objetivos para “compensar los excesos” de las fechas, las redes a rebosar de recetas “saludables” …, pero no nos pilla de sorpresa, todos ellos tienen fecha (próxima) de caducidad y una vez más, volvemos […]
3 CONSEJOS para abordar las Navidades en tu consulta desde un enfoque consciente y flexible
Estamos metidas de lleno en las Navidades, y probablemente estas semanas atrás hayas percibido un cambio en el ambiente de tu consulta (y no, no nos referimos a los adornos navideños 😉 ). Salen a la luz, un año más, preguntas comunes en estas fechas: ¿Es mejor elegir comer turrón sin azúcar? ¿Debería evitar comprar […]
Cocina rápida y nutritiva: soluciones para familias ocupadas
El tiempo es un recurso limitado, especialmente para las familias modernas que están en constante movimiento.Entre el trabajo, la escuela, las actividades extraescolares y un sinfín de tareas diarias, la idea de planificar y preparar comidas saludables puede parecer todo un reto. Como nutricionistas, sabemos que es posible combinar rapidez y alimentación saludable, sin tener […]
